Torre de chopp: saiba mais
Confira detalhes sobre esse item pra beber com os amigos
Vender
parceirocompraespecialafiliada
Ordenar
1
Filtrar
Cozinha industrial
360 produtos encontrados
Cortador e Picador de Legumes Batata Frutas Industrial Médio - Vitalex
R$ 150,90
no Pix
Fogão Industrial Silver 4 Bocas 2QS 2QD Baixa Pressão Perfil 5 Cefaz
R$ 1.019,90 em 10x de R$ 101,99 sem juros
ou R$ 1.019,90
no Pix
Espremedor de Suco Industrial Pequeno - Fundiferro
R$ 286,90 em 3x de R$ 95,63 sem juros
ou R$ 286,90
no Pix
Fogão Industrial P5 4 Bocas Baixa Pressão 4QS - MetalFour
R$ 811,90 em 9x de R$ 90,21 sem juros
ou R$ 811,90
no Pix
Fritador à Gás com Tacho Inox 16L - Cefaz
2.0 (1)R$ 303,90 em 3x de R$ 101,30 sem juros
ou R$ 303,90
no Pix
Fogão Industrial P7 6 Bocas Baixa Pressão 6QS - MetalFour
R$ 1.117,90 em 10x de R$ 111,79 sem juros
ou R$ 1.117,90
no Pix
Fogão Industrial Silver de Mesa 2 Bocas 1QS 1QD Baixa Pressão Perfil 5 Cefaz
R$ 564,90 em 6x de R$ 94,15 sem juros
ou R$ 564,90
no Pix
Fogão Industrial 40x40 P10 4 Bocas Alta Pressão - JL Colombo
R$ 1.594,90 em 10x de R$ 159,49 sem juros
ou R$ 1.594,90
no Pix
Fogão Industrial Gold 3 Bocas 1QS 2QD Baixa Pressão Perfil 7 Cefaz
R$ 911,90 em 10x de R$ 91,19 sem juros
ou R$ 911,90
no Pix
Fogão Industrial Inox 40x40 P10 4 Bocas Alta Pressão - JL Colombo
R$ 2.532,90 em 10x de R$ 253,29 sem juros
ou R$ 2.532,90
no Pix
Fogão Industrial 4 Bocas Simples e Duplo 30X30cm P7 Copametal - FC 2
R$ 1.310,90 em 10x de R$ 131,09 sem juros
ou R$ 1.310,90
no Pix
Fritadeira Elétrica Industrial Inox 2 Cubas 5 Litros com Cesto - PRATIC METAL
R$ 758,90 em 8x de R$ 94,86 sem juros
ou R$ 758,90
no Pix
Liquidificador Industrial Inox Baixa Rotação 2L 680W Vitalex
R$ 734,90 em 8x de R$ 91,86 sem juros
ou R$ 734,90
no Pix
Fogão 4 Bocas em Linha Baixa Pressão P7 4QS Super - Kenok
R$ 1.802,97
R$ 1.386,90 em 10x de R$ 138,69 sem juros
ou R$ 1.386,90
no Pix
Fogão Industrial 3 Bocas 30x30 Alta Pressão P7 Lux - MetalFour
R$ 675,90 em 7x de R$ 96,56 sem juros
ou R$ 675,90
no Pix
Liquidificador Industrial Alta Rotação 127v 1,5L Copo Plástico - JL Colombo
R$ 384,90 em 4x de R$ 96,23 sem juros
ou R$ 384,90
no Pix
Mesa de Serviço e Manipulação de Alimentos Inox 150x70cm Copametal - FC 2
R$ 1.195,90 em 10x de R$ 119,59 sem juros
ou R$ 1.195,90
no Pix
Liquidificador Industrial Baixa Rotação Bivolt 6L - JL Colombo
R$ 757,90 em 8x de R$ 94,74 sem juros
ou R$ 757,90
no Pix
Fogão Industrial P5 2 Bocas Baixa Pressão 1QS e 1QD - MetalFour
R$ 515,90 em 5x de R$ 103,18 sem juros
ou R$ 515,90
no Pix
Cortador e Picador de Legumes Batatas Fixo Parede - Vitalex
R$ 180,90 em 2x de R$ 90,45 sem juros
ou R$ 180,90
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
