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Cozinha industrial
361 produtos encontrados
Mesa de Serviço Industrial 100x70x90cm - Cefaz
R$ 704,90 em 7x de R$ 100,70 sem juros
ou R$ 704,90
no Pix
Fogão Industrial P7 2 Bocas Baixa Pressão 1QS e 1QD - MetalFour
R$ 663,90 em 7x de R$ 94,84 sem juros
ou R$ 663,90
no Pix
Liquidificador Industrial Inox Baixa Rotação 8L 840W Vitalex
R$ 888,90
R$ 755,57 em 8x de R$ 94,45 sem juros
ou R$ 755,57
no Pix
Mesa de Serviço Industrial 150x90x90cm - Cefaz
R$ 1.093,90 em 10x de R$ 109,39 sem juros
ou R$ 1.093,90
no Pix
Cortador e Picador de Legumes e Batata Frutas Industrial Mesa Grande Inox - Vitalex
R$ 323,90
R$ 255,90 em 2x de R$ 127,95 sem juros
ou R$ 255,90
no Pix
Fogão Industrial P5 3 Bocas Baixa Pressão 1QS 2QD - MetalFour
R$ 849,90 em 9x de R$ 94,43 sem juros
ou R$ 849,90
no Pix
Forno com Cavalete Refratário Infra Vermelho em Inox 44L - Kenok
R$ 2.213,77
R$ 1.702,90 em 10x de R$ 170,29 sem juros
ou R$ 1.702,90
no Pix
Fogão Industrial 3 Bocas 3QD Baixa Pressão P7 com Forno 66L de Piso - Metalfour
R$ 1.602,90
R$ 1.362,47 em 10x de R$ 136,25 sem juros
ou R$ 1.362,47
no Pix
Exaustor Industrial Coifa EXC30 30cm 1500m³/h 110v Vitalex
R$ 587,90
R$ 484,90 em 5x de R$ 96,98 sem juros
ou R$ 484,90
no Pix
Espremedor de Suco Industrial Médio - Fundiferro
R$ 358,90 em 3x de R$ 119,63 sem juros
ou R$ 358,90
no Pix
Fogão Industrial Diamond 4 Bocas 2QS 2QD Baixa Pressão Perfil 7 Inox 304 Cefaz
R$ 2.759,90 em 10x de R$ 275,99 sem juros
ou R$ 2.759,90
no Pix
Espremedor de Suco Industrial Médio - Fundiferro
R$ 358,90 em 3x de R$ 119,63 sem juros
ou R$ 358,90
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Exaustor Industrial EX50 50cm 6500m³/h 220v Vitalex
R$ 504,90
R$ 414,90 em 4x de R$ 103,73 sem juros
ou R$ 414,90
no Pix
Mesa de Serviço Industrial Aço Inox 70x70 - Kenok
R$ 947,57
R$ 728,90 em 8x de R$ 91,11 sem juros
ou R$ 728,90
no Pix
Fogão Industrial Gold 4 Bocas 2QS 2QD Baixa Pressão Perfil 10 Cefaz
R$ 2.014,90 em 10x de R$ 201,49 sem juros
ou R$ 2.014,90
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Extrator de Suco Super Industrial Inox 350W Bivolt Vitalex
R$ 558,90
R$ 459,90 em 5x de R$ 91,98 sem juros
ou R$ 459,90
no Pix
Fogão Industrial P5 4 Bocas Baixa Pressão 2QS 2QD - MetalFour
R$ 1.088,90
R$ 925,57 em 10x de R$ 92,56 sem juros
ou R$ 925,57
no Pix
Mesa de Serviço Industrial Aço Inox 150x70 - Kenok
R$ 1.359,67
R$ 1.045,90 em 10x de R$ 104,59 sem juros
ou R$ 1.045,90
no Pix
Extrator de Suco Super Industrial Inox 350W Bivolt Vitalex
R$ 558,90
R$ 459,90 em 5x de R$ 91,98 sem juros
ou R$ 459,90
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Exaustor Industrial EX40 40cm 4200m³/h 110v Vitalex
R$ 428,90
R$ 351,90 em 3x de R$ 117,30 sem juros
ou R$ 351,90
no Pix
Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
