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Cozinha industrial
202 produtos encontrados
Queimador Simples Fogão Industrial de Ferro Fundido N03 13cm - Libaneza
R$ 54,64
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Queimador Palmatoria Médio Completo de Fogão em Ferro 13cm - Libaneza
R$ 85,90 em 2x de R$ 42,95 sem juros
ou R$ 85,90
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Tacho Panela Restaurante Alça Alumínio Fundido Polido 45cm - DIVIFORTE
R$ 369,05 em 12x de R$ 30,75 sem juros
ou R$ 369,05
no Pix
Tacho Restaurante Alça de Alumínio Fundido Craqueado Preto 28cm - DIVIFORTE
R$ 177,77 em 5x de R$ 35,55 sem juros
ou R$ 177,77
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Tacho Aço Inox Beira Alta Chapa 2mm Fritura Cozinha 45cm - Jamar
R$ 783,98 em 12x de R$ 65,33 sem juros
ou R$ 783,98
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Espalha Chama de Fogão Ferro Queimador Econômico Duplo 6cm - Libaneza
R$ 31,55
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Tacho Aço Inox Beira Baixa Chapa 2mm Fritura Cozinha 40cm - Jamar
R$ 610,75 em 12x de R$ 50,90 sem juros
ou R$ 610,75
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Queimador Alta Pressão Completo Fogão Industrial N01 8,7cm - Libaneza
R$ 73,70 em 2x de R$ 36,85 sem juros
ou R$ 73,70
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Tacho Beira Alta Preto Aço Carbono 5 Litros 36cm Diâmetro - Jamar
R$ 185,04 em 6x de R$ 30,84 sem juros
ou R$ 185,04
no Pix
Tacho Beira Alta Preto Aço Carbono 80 Litros 91,5cm Diâmetro - Jamar
R$ 1.064,48 em 12x de R$ 88,71 sem juros
ou R$ 1.064,48
no Pix
Tacho Beira Alta Preto Aço Carbono 40 Litros 66,5cm Diâmetro - Jamar
R$ 643,79 em 12x de R$ 53,65 sem juros
ou R$ 643,79
no Pix
Tacho Beira Alta Preto Aço Carbono 95 Litros 97cm Diâmetro - Jamar
R$ 1.196,19 em 12x de R$ 99,68 sem juros
ou R$ 1.196,19
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Tacho Panela Restaurante Alça Alumínio Fundido Polido 55cm - DIVIFORTE
R$ 668,76 em 12x de R$ 55,73 sem juros
ou R$ 668,76
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Tacho Beira Alta Preto Aço Carbono 69 Litros 80.5cm Diâmetro - Jamar
R$ 1.247,46 em 12x de R$ 103,96 sem juros
ou R$ 1.247,46
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Queimador Econômico Duplo Completo de Fogão Industrial 14cm - Libaneza
R$ 172,90 em 5x de R$ 34,58 sem juros
ou R$ 172,90
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Tacho Chinês Panela Wok Alumínio Antiaderente Tampa 32cm2,5L - Jamar
R$ 396,61 em 12x de R$ 33,05 sem juros
ou R$ 396,61
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Tacho Aço Inox Beira Baixa Chapa 2mm Fritura Cozinha 61cm - Jamar
R$ 1.299,38 em 12x de R$ 108,28 sem juros
ou R$ 1.299,38
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Tampa Sem Encaixe Tachos Caldeirões Panela Alumínio 62cm N24 - Jamar
R$ 194,72 em 6x de R$ 32,45 sem juros
ou R$ 194,72
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Tacho Aço Inox Beira Baixa Chapa 2mm Fritura Cozinha 56cm - Jamar
R$ 1.107,92 em 12x de R$ 92,33 sem juros
ou R$ 1.107,92
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Queimador Duplo Completo Para Fogão Industrial de Ferro 23cm - Libaneza
R$ 280,01 em 9x de R$ 31,11 sem juros
ou R$ 280,01
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
