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Cozinha industrial
724 produtos encontrados
Cuba Aço Inox 1/1 S/ Alças Tramontina
R$ 556,84 em 6x de R$ 92,81 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 490,02
no Pix
Cuba tramontina gn 1/6 em aço inox com alças móveis profundidade 200 mm aço 304
R$ 620,38 em 6x de R$ 103,40 sem juros
ou R$ 620,38
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Cuba tramontina gn 1/2 em aço inox sem alças profundidade 40 mm aço 304
R$ 139,90
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Cuba tramontina gn 1/2 em aço inox sem alças profundidade 180 mm aço 304
R$ 332,77 em 3x de R$ 110,92 sem juros
ou R$ 332,77
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Cuba tramontina gn 1/2 em aço inox sem alças profundidade 100 mm aço 304
R$ 186,34 em 2x de R$ 93,17 sem juros
ou R$ 186,34
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Cuba Tramontina GN 1/4 em Aço Inox sem Alças Profundidade 40 mm - Aço 430
R$ 62,90
R$ 61,32 em 2x de R$ 30,66 sem juros
ou R$ 61,32
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Misturador Tramontina Versa Inox - Tramontina - 94520027
R$ 1.835,70 em 10x de R$ 183,57 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 1.615,42
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Cuba Aço Inox 1/2 C/ Alças Tramontina
R$ 432,65 em 4x de R$ 108,16 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 380,73
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Cuba Aço Inox 1/3 S/ Alças Tramontina
R$ 382,65 em 4x de R$ 95,66 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 336,73
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Cuba Tramontina Gn 2/3 Em Aço Inox Sem Alças Profundidade 65
R$ 263,07 em 2x de R$ 131,54 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 231,50
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Cuba 1/1 Inox Sem Alças 65 Mm - Aço 430 61051062 - Tramontina Farroupilha
R$ 308,64 em 3x de R$ 102,88 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 271,60
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Misturador Monocomando Tramontina Flexion Inox Escovado
R$ 1.726,90 em 10x de R$ 172,69 sem juros
ou R$ 1.726,90
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Cuba Aço Inox 1/9 100mm S/ Alças Tramontina
(12% de desconto no pix)R$ 101,73
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Cuba Tramontina 1/3 em Aço Inox sem Alças Profundidade 65 mm - Aço 304
(15% de desconto no pix)R$ 102,26
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Cuba Tramontina 1/6 em Aço Inox sem Alças Profundidade 200 mm - Acero 304
R$ 575,57 em 12x de R$ 47,96 sem juros
(12% de desconto no pix)ou R$ 506,50
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Cuba tramontina gn 2/3 em aço inox sem alças profundidade 65 mm aço 304
R$ 192,17 em 2x de R$ 96,09 sem juros
ou R$ 192,17
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Cuba perfurada tramontina gn 1/1 em aço inox sem alças profundidade 100 mm aço 201
R$ 314,86 em 3x de R$ 104,95 sem juros
ou R$ 314,86
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Cuba tramontina gn 1/3 em aço inox com alças móveis profundidade 65 mm aço 430
R$ 165,46
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Cuba tramontina gn 1/6 em aço inox com alças móveis profundidade 200 mm aço 304
R$ 617,57 em 6x de R$ 102,93 sem juros
ou R$ 617,57
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Cuba para agua 1 1 sem resistencia tramontina
R$ 373,11 em 4x de R$ 93,28 sem juros
ou R$ 373,11
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
