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Cozinha industrial
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Serra Fita P/ Corte De Metais Starrett 3,05 X 27 X 5-8d
R$ 974,90 em 10x de R$ 97,49 sem juros
ou R$ 974,90
no Pix
Serra Fita P/ Corte De Metais Starrett 2,36 X 19 X 8-12d
R$ 242,90 em 2x de R$ 121,45 sem juros
ou R$ 242,90
no Pix
Serra Fita P/ Corte De Metais Starrett 3,05 X 19 X 6-10d
R$ 1.499,90 em 10x de R$ 149,99 sem juros
ou R$ 1.499,90
no Pix
Serra Fita P/ Corte De Metais Starrett 2,55 X 19 X 6-10d
R$ 239,90 em 2x de R$ 119,95 sem juros
ou R$ 239,90
no Pix
Serra Fita para carne e Osso C/ 1,78 M - Starrett
R$ 680,90 em 7x de R$ 97,27 sem juros
ou R$ 680,90
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Serra Fita para carne e Osso C/ 1,75 M - Starrett
R$ 1.176,90 em 10x de R$ 117,69 sem juros
ou R$ 1.176,90
no Pix
Serra Fita P/ Corte De Metais Starrett 3,50 X 27 X 6-10d
R$ 1.695,90 em 10x de R$ 169,59 sem juros
ou R$ 1.695,90
no Pix
Lamina De Serra Fita Açougue 3,10M Caixa Com 05 Un Starret
R$ 479,49 em 5x de R$ 95,90 sem juros
(15% de desconto no pix)ou R$ 407,57
no Pix
Serra Fita P/ Corte De Metais Starrett 3,33 X 27 X 5-8d
R$ 802,90 em 8x de R$ 100,36 sem juros
ou R$ 802,90
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Serra Fita P/ Corte De Metais Starrett 2,38 X 19 X 5-8d
R$ 423,90 em 4x de R$ 105,98 sem juros
ou R$ 423,90
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Serra Fita para carne e Osso C/ 1,95 M - Starrett
R$ 1.075,90 em 10x de R$ 107,59 sem juros
ou R$ 1.075,90
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Serra Fita Lamina 27 X 6-10D C/3,28M Para Aço Starrett
R$ 555,90 em 6x de R$ 92,65 sem juros
ou R$ 555,90
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Serra Fita para carne e Osso C/ 2,18 M - Starrett
R$ 1.170,90 em 10x de R$ 117,09 sem juros
ou R$ 1.170,90
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Serra Fita para carne e Osso C/ 2,18 M - Starrett
R$ 790,90 em 8x de R$ 98,86 sem juros
ou R$ 790,90
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Serra Fita P/ Corte De Metais Starrett 3,88 X 27 X 3-4d
R$ 348,90 em 3x de R$ 116,30 sem juros
ou R$ 348,90
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Serra Fita para carne e Osso de Inox C/ 2,20 M - Starrett
R$ 238,90 em 2x de R$ 119,45 sem juros
ou R$ 238,90
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Serra Fita para carne e Osso C/ 1,78 M - Starrett
R$ 1.330,90 em 10x de R$ 133,09 sem juros
ou R$ 1.330,90
no Pix
Serra Fita P/ Corte De Metais Starrett 3,88 X 27 X 4-6d
R$ 607,89 em 6x de R$ 101,32 sem juros
ou R$ 607,89
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Serra Fita P/ Corte De Metais Starrett 1,44 X 13 X 14-18d
R$ 323,90 em 3x de R$ 107,97 sem juros
ou R$ 323,90
no Pix
Serra Fita P/ Corte De Metais Starrett 3,15 X 27 X 5-8d
R$ 1.246,90 em 10x de R$ 124,69 sem juros
ou R$ 1.246,90
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Perguntas frequentes
O que é uma cozinha industrial?
Olha, a cozinha industrial é o lugar onde são preparadas refeições em grande quantidade. Nela, geralmente são usados equipamentos profissionais como fogão e forno industrial, além de panelas e utensílios de tamanho maior do que aqueles domésticos, sabe?
Pra ter uma ideia, muitos comércios e estabelecimentos têm cozinha industrial, como restaurantes, hotéis, refeitórios de empresas e escolas. Legal!
Quanto custa uma cozinha industrial?
Muitos detalhes influenciam no valor de uma cozinha industrial, como tamanho do espaço e quantidade de equipamentos, viu?
Mas, pra ter uma ideia, uma cozinha industrial pequena, por exemplo, pode custar entre R$35 mil e 40 mil, contando com equipamentos e decoração.
O que é necessário para uma cozinha industrial?
Pra começar, é necessário investir nos equipamentos, viu? Alguns deles são indispensáveis como fogão, forno, freezer e geladeira. Tem também os utensílios de cozinha que são as panelas, talheres e pratos, por exemplo.
Agora, é essencial ainda solicitar todos os documentos necessários pra que a cozinha industrial funcione direitinho, hein! É importante verificar as normas sanitárias da sua região, além das estaduais e federais, relacionadas à manipulação de alimentos.
Como é trabalhar em uma cozinha industrial?
Gente, trabalhar numa cozinha industrial é uma tarefa que pede muita atenção aos detalhes, viu? Não basta preparar os alimentos, é importante seguir normas e regras sanitárias que servem pra manter a qualidade e segurança do que tá sendo feito.
Isso inclui usar roupa adequada, cabelos presos e touca e tirar anéis e pulseiras, por exemplo. Além de sempre se atualizar com as mudanças na legislação relacionadas ao trabalho em cozinha. Aí sim!
O que não pode faltar na cozinha industrial?
Olha, depende do tipo de comida que você vai elaborar lá. Mas, no geral, na cozinha industrial não pode faltar fogão, forno, geladeira e freezer, viu? Eles são fundamentais pra preparar e conservar os alimentos.
Tem também liquidificador, fritadeira elétrica, batedeira, processador de alimentos e vários outros equipamentos e utensílios de cozinha industriais. Todos eles costumam contar com medidas maiores do que os usados em casa pra facilitar a produção de alimentos em grande quantidade.
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
Comércio e Indústria
Gente, panela industrial, refrigeração industrial e portáteis industriais são alguns dos equipamentos que podem facilitar bastante o trabalho em lanchonetes, restaurantes e outras cozinhas profissionais, viu? Isso porque ajudam a preparar ou esquentar as comidas com rapidez e a economizar tempo. Aí sim! Quer conhecer melhor esses itens? Vem comigo:
- Olha, um dos equipamentos importantes é o fogão industrial, né? Dá pra achar versões compactas com até 4 bocas, boas pra quem conta com pouco espaço; e modelos de 6 ou 8, ótimos pra fazer muitos pratos de uma vez.
- E não pode faltar vários tipos de panela, né? As de inox, por exemplo, costumam ser bem resistentes. É legal ter tamanhos diferentes, como a de 3L pra molhos, 10L pro arroz e 20L pra macarronada. Gostei!
- Os portáteis industriais, como liquidificadores, processadores e fatiadores de frios, também agilizam o dia a dia nas cozinhas, já que conseguem cortar, moer ou misturar muitos ingredientes de um jeito superprático e fácil.
- Ah, e os aparelhos de refrigeração são importantes pra manter os ingredientes frescos e na temperatura certa. Aí vale a pena investir numa máquina de gelo, freezers e até em balcões e vitrines expositoras.
- Por falar nisso, sabia que a estufa é um item bem legal pra conservar comidas, como pães e salgados? Pois é! Vem ver as dicas que eu separei na matéria Estufa: dicas e cuidados.
Aqui no Magazine Luiza tem panela industrial, refrigeração industrial, portáteis industriais e outros itens pra cozinha industrial. Vem conferir!
