Reza a lenda que foi Dom Francisco de Carabantes, um frade dominicano, quem trouxe as primeiras videiras para o Chile em meados do século XVI. Prestamos homenagem à memória de Carabantes dedicando seu nome em nosso selo Syrah. Caracterizado por aromas intensos de violeta, alecrim e mirtilos, nosso Syrah incorpora uma personalidade forte que o torna único. Um vinho muito elegantemente estruturado de taninos finos que pode ser estabelecido e armazenado por 10 a 12 anos. PAÍS: Chile, Panquehue, Vale do Aconcágua SAFRA: 2021 AMADURECIMENTO: Envelhecimento em barricas de carvalho de 18 meses VINÍCOLA: Von Siebenthal UVA: Shiraz/Syrah TEMPERATURA: 16°C-18°C TIPO: Tinto Seco COR: Vermelho VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 15,3% SABOR: Elegante, taninos muito finos, forte personalidade que o torna único AROMA: Intensos de violeta, alecrim e arranjos vermelhos HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas e cervos