VOCÊ ESTÁ COMPRANDO: VINHO TORO DE PIEDRA RESERVA SAUVIGNON BLANC 750ML País de Origem: Chile Validade: Indeterminado SOBRE O PRODUTO: TERROIR: Valle Central - Chile TIPO DE UVA: Sauvignon Blanc GRAU ALCOÓLICO: 13% vol. SOLO: Aluviais superficiais de textura franco-arenosa com subsolo composto de rochas redondas em uma matriz arenosa. CLIMA: Temperado quente com um regime mediterrâneo de chuvas e uma ampla variação entre temperaturas diurnas e noturnas. SISTEMA DE CONDUÇÃO: Espaldeira vertical e latada. COLHEITA: Manual e mecanizada, durante a segunda quinzena de fevereiro. VINIFICAÇÃO: Prensado direto, o mosto é fermentado com muito pouca turbidez, a uma temperatura de 15°C. GUARDA: Em tanques de aço inoxidável sobre suas borras finas até ser engarrafado. HARMONIZAÇÃO Sushi, ceviche ou como aperitivo. Temperatura ideal de serviço entre 8 e 10°C. CONDIÇÕES DE GUARDA Temperaturas entre 8 e 20°C. Umidade de 65 a 75%. Sem luz direta na garrafa. 2 anos. VISUAL: Cor amarela pálida, com reflexos esverdeados. AROMAS: Intensas notas cítricas, a grama recém cortada e aspargos. PALADAR: Paladar fresco e suculento, de corpo médio e caráter herbal.