Região: Rivera, Uruguai Uvas: 100% Tannat Vinícola: Bodegas Carrau Tipo: Tinto Envelhecimento: 50% de carvalho americano e 50% de francês por 18 meses em suas borras Graduação alcoólica: 13,5% Consumo: 16°C Harmoniza: Com carnes vermelhas e queijos de massa dura. A história da família Carrau se inicia-se em 02 de Abril de 1752 quando Don Francisco Carrau Vehlis adquiriu o primeiro vinhedo em Vilasar de Mar na região da Catalunha na Espanha. Em 1930, já no Uruguai, Juan Carrau Sust dá seguimento ao negócio de seus antecessores. Seguindo uma tradição que se passa de Pai para Filho, a família Carrau se perpetua a mais de 10 gerações. A bodega está localizada a poucos minutos da capital Montevidéu. Os vinhedos são em Canelones, região conhecida por sua sustentabilidade e proteção à biodiversidade. Terrenos com solos ricos de argila negra calcária e muito fértil que proporcionam excelentes vinhos como Tannat, Cabernet Franc e Merlot. O Vinho Tinto Tannat Amat Juan Carrau 750ml tem um tom rubi e apresenta aromas a frutos vermelhos e especiarias, onde se destaca a pimenta verde, muito complexa e com carvalho perfeitamente harmonizado. Na boca é redondo e robusto, com taninos maduros e doces, com um final muito persistente.