Ficha Técnicaolfato: notas de frutas vermelhas e mentoladas com toques de cassis, cappuccino e chocolatesabor: tem grande volume na boca, taninos maduros, carnudos e redondos, bom equilíbrio e um final longovisual: vermelha rubi brilhante com reflexos violáceosuva: cabernet sauvignonsafra: 2017país/região: Argentina / Mendonzaamadurecimento: 14-18 meses em barricas de carvalho novo, sendo 70% francês e 30% americanovolume: 750mltipo: tintoteor alcóolico: 14,7% fechamento: rolhaprodutor: Bodega Sottanoserviço: 14 a 16occlasse: secosharmonização: carne vermelha e carne de caça Análise da nossa sommelierA paixão de três irmãos e o tempo com a sua sabedoria escreveram delicadamente as notas que este reserva guarda. Um vinho do novo mundo, porque um vinho que constrói momentos não precisa de motivos para ser apreciado. Assim classificamos o sottano reserva de familia! De uma cor vermelha rubi brilhante com reflexos violáceos, exalam notas de frutas vermelhas e mentoladas que, juntamente com cassis, cappuccino e chocolate, trazem grande complexidade a este cabernet. Tem grande volume na boca, taninos maduros, carnudos e redondos, bom equilíbrio e um final longo. Envelhecido por 14-18 meses em barricas de carvalho novo, sendo 70% francês e 30% americano. Tem um teor alcóolico de 14,7%. Um rótulo para acompanhar carnes vermelhas e de caça. servir entre 14 e 16°c.