Trazendo um pouco da fauna do Vale do São Francisco, o Gran Reserva Alicante Bouschet apresenta o Cristata Ctistatum, uma ave de canto icônico da fauna brasileira que, assim como a Alicante Bouschet, é marcante e imponenete.Região: VALE DO SÃO FRANCISCOUva: Alicante BouschetCor: Vermelho rubi límpidoGraduação Alcóolica: 13%Amadurecimento: 9 meses em barrica de carvalho francêsPotencial de Guarda: 7 anosTemperatura: 16o a 18oCPaladar: Imponente, com uma boca marcante, volumosa e eleganteOlfato: Compotas de frutas vermelhas, com aromas de tabaco e especiariasHarmonização: Carnes vermelhas e preparações da gastronomia mediterrânea e oriental