Elaborado na D.O. de Cariena, este vinho é produzido a partir de 7 hectares de Cariena casta, todas provenientes de vinhas com mais de 30 anos em Longares. conta com uma passagem de 3 meses em barricas de carvalho americano e francês. Possui um grande casaco vermelho granada. Apresenta aromas de fruta madura muito bem conjugados com os tons baunilhados e picantes adquiridos durante o envelhecimento em barricas de carvalho. Vinho com grande corpo e estrutura. Apresenta taninos suaves e grande persistência na boca.