Ca'Leoni - Ripasso della Valpolicella Superiore - 750ML Caracteristica Vinho Tinto Seco Uvas - 75% corvina, 20% Rondinela e 5% uvas nativas Teor alcoólico - 13,5% Região - Veneto - Italia Método - Utiliza uvas frescas e tambem as uvas do Amarone fazendo o processo de ripasso, para adicionar sabor e intensidade. Alem disso tem maturação de 12 meses de barrica de carvalho fransês Temperatura de serviço - 16°C a 18°C Harmonização - Harmoniza com carnes vermelhas, risotos e carne de caça.