Das nossas melhores vinhas foram escolhidas uvas sãs e no melhor estado de maturação das uvas que levaram a este excelente vinho.Estas uvas foram colhidas manualmente durante o final de setembro e suavemente esmagadas seguidas de um “banho frio” a 8oC durante 4 dias antes da fermentação.Categorias: Herdade Grande, Tinto Etiquetas: Clássico, Colheita SelecionadaPESO1.3 kgCAPACIDADE 1,5LREGIÃOAlentejo – VidigueiraCLIMAMediterrâneo de influência continentalSOLOSArgilosos com origem xistosaCOLHEITA2017DENOMINAÇÃOVinho Regional AlentejanoCASTASAlicante Bouschet, Aragonês, Touriga Nacional, TrincadeiraPRODUTORAntónio Manuel Baião LançaENOLOGIADiogo Lopes