País: Itália Teor alcoólico: 14,5% Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot A Società Agricola Castello Romitorio dedica-se ao estudo, exploração e de vinhos pertencentes às denominações DOCG e DOC de Montalcino. A empresa foi fundada em 1984 por Sandro Chia, que começou a povoar a serra plantando os clones mais antigos de Sangiovese, típicos da região de Montalcino. Hoje em dia, estas vinhas ainda representam cerca de metade das vinhas em torno de Romitorio, oferecendo uma biodiversidade considerável. Filo di Seta expressa o carácter forte, mas sempre muito elegante, da alma selvagem e escura do terroir que caracteriza a zona noroeste do Município de Montalcino. As vinhas históricas de Sangiovese são cuidadas com dedicação e paixão para que cada planta dê origem a produtos harmoniosos e equilibrados, que permitem aos cachos atingir a maturidade ideal. Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897.5033, 3897.5027 ou 3897.5002.