A Bebber é fruto da paciência e da atenção aos detalhes de uma família de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha. Quando o enólogo Felipe Bebber, hoje sócio-diretor da vinícola, formou-se em enologia, foi buscar experiência trabalhando para outras empresas do setor, despertando o interesse em vinhos do pai, fotógrafo, e do irmão. Da união deste trio familiar nasceu uma das mais esmeradas produções de vinho do Brasil. Localizada no Travessão Alfredo Chaves, em Flores da Cunha, no Vale do Rio das Antas, a Bebber tornou-se conhecida por vinhos muito bem acabados e que seguem a vocação da produção de vinhos da Serra Gaúcha: a de vinhos equilibrados entre corpo e acidez, muito elegantes e gastronômicos. Tipo: Tinto seco País: Brasil Região: Flores da Cunha - Serra Gaúcha - RS - Brasil (750m de altitude) Produtor: Família Bebber Enólogo: Felipe Bebber Uva: Cabernet franc Maturação: Maturou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano Teor alcoólico: 13% Temperatura de serviço: 16o a 18o Visual: Límpido e brilhante, coloração rubi. Olfato: Aroma frutado, notas mentoladas. Paladar: Bom frescor, com final de boca persistente e taninos macios. Harmonização: Carnes de caça e massas com molhos vermelhos.