Região: Vinhedos de Monte Belo do Sul. Tipo: Tinto Classificação: Seco Teor alcoólico: 13,5% Volume: 750 ml Revivendo a imigração de nossos antepassados Domenico Calza e família. Trouxemos as videiras vindas da Itália, cultivando-as em nosso terroir e elaborando 600 garrafas de vinho, carregadas de Família e Tradição. O Bonarda/Sangiovese Castas Italianas (safra 2020) da Vinícola Calza apresente uma coloração vermelha com tonalidade alaranjada, com taninos macios e acidez natural, esbanja elegância. Olfato apresenta toques de ameixa e especiarias. Oito meses de carvalho esloveno. Visual Visual: Vermelho Rubi Intenso Olfativo Olfativo: Notas de baunilha, Notas de caramelo, Especiarias, Couro Gustativo Gustativo: Equilibrado, Elegante, Persistente, Taninos macios Temperatura de serviço Temperatura de serviço: 16 a 18oC Harmonização Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, aves, galetos, massas com molhos leves e pizzas Uva Uvas: 85% Bonarda / 15% Sangiovese Subtipo Subtipo: Assemblage Amadurecimento Amadurecimento: Estágio em barricas de 12 meses de carvalho francês Potencial de guarda Potencial de guarda: 15 anos Safra Safra: Conforme disponibilidade