O Fração Única Cabernet Franc é resultado de frações especiais de vinhedos com boa interação em barricas de carvalho, ganhando complexidade visual, de aromas e de sabores. A uva Cabernet Franc é um dos varietais mais representativos para a história da vitivinicultura gaúcha e há mais de quatro décadas expressa esse terroir com caracterísitcas típicas.Teor alcoólico: 12%Uva: Cabernet Franc.Harmonização: Acompanha bifes com molhos escuros, massas com molhos pouco gordurosos, fiambres e queijos leves.Elaboração: Elaborado pela variedade de uva Cabernet Franc, o Casa Perini Fração Única Cabernet Franc possui em seu visual uma coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, aromas de compota, framboesa, cereja, amora e uvas-passas e, paladar equilibrado, com taninos macios e notas de especiarias, amêndoas, pimenta e tabaco.