Limite é um termo dualista. Pode ser visto pelo lado da finitude, da impossibilidade de ir além. Ou pode ser enxergado como um desafio, como a próxima etapa rumo a um novo horizonte. Se o mundo acredita que os grandes argentinos atingiram seu platô, Edy del Popolo e Susana Balbo definitivamente não. Os novos ícones da BenMarco vem aí para mostrar de fato não há limites quando se unem microterroirs singulares e extenso talento enológico. O Sín Limites Pedernal "finge" ser domado. Produzido pela Susana Balbo, a primeira enóloga mulher da Argentina e eleita várias vezes a mulher mais influente do mundo do vinhos. Premiações 95 pontos James Suckling 94 pontos Guia Descorchados 93+ pontos Robert Parker 93 pontos Tim Atkin Tipo: Tinto seco País: Argentina Região: Valle de Pedernal Uva: Malbec Vinícola: Susana Balbo Wines Temperatura de Serviço: 16oC a 18oC Guarda: até 2032 Teor Alcoólico: 14.5% Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro usos Visual: Púrpura profundo Aromas: No aroma as notas clássicas de ameixas e violetas, ganham contornos de amora, groselha preta e lavanda, dispostas sobre um fundo de especiarias doces, como cravo e cardamomo. Paladar: O palato revela um vinho potente, mas perfeitamente equilibrado. Carnudo, com taninos mastigáveis, carregado de fruta madura. Encanta pela mineralidade latente, perceptível nas notas de carvão e grafite. Harmonização: Assado de tira na parrilla, bife ancho ao molho do deglaçado da frigideira e batatas assadas, risoto de cordeiro, hambúrguer feito na brasa, empanada salteña tradicional, arancini de queijo gouda