Idolatrada pelos argentinos e apreciada no mundo inteiro, a malbec é a casta utilizada para a elaboração desse vinho jovem produzido pela vinícola Bianchi. O cultivo no terroir Finca Doa Elsa, expressa o sabor puro e característico da variedade fazendo com que o vinho tenha uma coloração muito atraente com os típicos tons violáceos da variedade. Os aromas remetem à frutas pretas maduras, acompanhados por um toque floral de violetas e sutis toque minerais característicos da malbec cultivada no solo de San Rafael,Mendoza, responsáveis pela sua juventude e vivacidade. No paladar, possui taninos presentes e acidez balanceada.