Desde 1904 a Mezzacorona é referência na vitivinicultura no Trentino-Ato Ádige. A empresa, que é pioneira em sustentabilidade na região, se destaca por dois destaques de produção: é a maior produtora de Teroldego do mundo e na Itália lidera a produção de Chardonnay e de Pinot Grigio.
Esse vinho vem de uma seleção de vinhas de Pinot Grigio localizadas nas encostas do Adige Valley, onde o rico solo composto por pedras de silte e dolomite oferece um excelente amadurecimento aromático das uvas e permite ótimos níveis de acidez e frescor.
Premiações:
Medalha de ouro na Berliner Wine Trophy 2020, competição de vinhos mais influente da Alemanha e uma das maiores do mundo
Medalha de prata na Mundus Vini 2020, uma das mais conceituadas competições de vinho do mundo.
Tipo: Rosé seco
Uva: Pinot Grigio
Região: Trentino
País: Itália
Produtor: Mezzacorona
Teor Alcoólico: 12%
Amadurecimento: Sem passagem por madeira, mas mantido durante 3 a 4 meses sobre suas borras.
Temperatura de Serviço: 10o a 12oC
Visual: Salmão pálido
Aroma: Apresenta fragrantes aromas de frutas vermelhas e cítricas, florais e de ervas, que se repetem no palato.
Paladar: Gostoso de beber, tem acidez afiada, que modera a sensação de dulçor, deliciosa textura e final médio e refrescante, com toques de toranja.
Harmonização: Sushi, peixes e pizzas
