No final dos anos 90, Susana Balbo decidiu comprar a fazenda onde hoje está localizada a vinícola Dominio del Plata, em Agrelo, Lujan de Cuyo. A história conta que quando a terra foi removida para plantar as vinhas, um elemento com características semelhantes a um cetro ou vara foi encontrado por um lavrador. Susana, apaixonada pela cultura do vinho e pela história do antigo Egito, ao ver este elemento “estranho”, logo o associou à característica cana de ANUBIS, Deus do antigo Egito que protegia a alma de cada habitante de sua cidade. Como na história egípcia antiga, diz-se que ANUBIS está presente nessas terras durante cada colheita, protegendo nosso povo. Como recompensa pelo sucesso do seu projeto, Susana decidiu homenagear este Deus dando o nome de ANUBIS a uma das nossas marcas. Tipo: Rosé seco País: Argentina Região: Mendoza Produtor: Susana Balbo Wines Enólogo: Susana Balbo Uva: Malbec Amadurecimento: Em tanques de inox Temperatura de Consumo: 06 a 08°C Graduação alcoólica: 13% Visual: Um rosado pálido lindo e delicado. Aroma: Refrescante com notas de frutas vermelhas como morango e groselha. Paladar: Confirmando o aroma temos notas sutis de groselha e morango que desaparecem ao longe, em um final nítido e longo. Harmonização: Uma combinação divina quando se trata de peixe grelhado, verduras frescas ou frango. Também é um vinho delicioso para desfrute com lanches leves e queijos.