VINHO PIZZATO ALICANTE BOUSCHET 750 ML O Vinho Pizzato Reserva Alicante Bouschet Tinto, também conhecido como "Vinho Veludo Azul", está disponível na linha de vinhos da Pizzato desde a colheita 2004, e por vários anos foi o único varietal em escala comercial elaborado no Brasil a partir da uva Alicante Bouschet. A Alicante Bouschet é uma uva que contém abundância de cor, sendo muito conhecida como uma das castas ‘tintoreiras’. Com grande produção por planta, gera vinhos escuros, profundos e robustos, com grande capacidade de amadurecimento. A uva Alicante Bouschet tem origem francesa, foi criada no século XIX por Henri Bouschet a partir do cruzamento das uvas Petit Bouschet e Grenache. É uma das poucas uvas de potencial enológico que apresenta cor não apenas na casca mas também na polpa. Experimente o Vinho Pizzato Reserva Alicante Bouschet "Veludo Azul" Tinto Seco e dê este presente inesquecível ao seu paladar. País: Brasil Uva: Alicante Bouschet Tipo: Tinto Teor Alcoólico: 13% Volume: 750 ml Vinícola Pizzato Temperatura de Consumo: 16°C a 18°C Aspecto Visual: Rubi escuro a violáceo. Maturação: Barris de carvalho Francês de 1o e 2o usos por 12 meses; estágio em caves, já engarrafado. Aroma: Frutas negras maduras ( ameixas, jabuticaba, mirtilo) e floral; terroso, azeitonas negras, mentol, defumado e chocolate escuro. Paladar: Boca potente, encorpado e de muito boa estrutura fenólica, retro-olfato rico, longo. Harmonização Caças, cordeiro, comida regional Brasileira ( rabada, mocotó, vaca atolada). Cortes gordurosos de gado.