VINHO PETIT CHABLIS ALAIN GEOFFROY 750ML Vinho de cor amarelo palha brilhante com aromas florais e de frutas cítricas. Na boca é leve e refrescante, com sabores cítricos e minerais. Um grande exemplar de Chablis com final fresco e saboroso.Região: Chablis, BourgogneUvas: 100% Chardonnay.Características Climáticas: Clima continental sem influências marítimas, com invernos longos e rigorosos, verões calorosos e temidas geadas de primavera.Características do Solo: Solos de marga argilo-calcária com fósseis de ostras. Poroso, permite um grande aprofundamento das raízes e uma cessão gradual de água às mesmasElaboração: Vinhedos com idade média de 10 anos. Fermentação com temperatura controlada a 18oC em tanques de inox, de 3 a 6 semanas. Fermentação malolática completa no inverno. Em alguns tanques, há um envelhecimento sobre as lias por alguns meses, de acordo com as decisões do enólogo. Clarificação e filtração. PAÍS: FrançaREGIÃO: ChablisTIPO: BrancoUVA: ChardonnayTemperatura de Serviço: 12°CHARMONIZAÇÃOAves e Carnes Brancas, Frutos do Mar, Massas com molho branco, Peixes