Piedra Seca é o processo pelo qual as Pedras de Maipo Andes são utilizadas para a construção das paredes de pedras, chamadas , Pircas. Cor rubi intensa brilhante. Aromaticamente, destacam-se as notas picantes de pimenta, frutos vermelhos frescos, cedro, morangos e mentol que contribuem para a frescura. Na boca apresenta uma acidez intensa em equilíbrio com taninos redondos de significativa persistência que lhe conferem caráter, elegância e a tipicidade clássica do vale andino do Maipo. Retrogosto agradável, longo e equilibrado. Vinícola: Perez Cruz Região: Valle del Maipo, Chile Tipo: Tinto Classificação: Seco Uva: 92% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc Safra: 2021 Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês de 1°, 2° e 3° uso Harmonização: Carne de boi, Cordeiro, Carne de caça, Aves