Vinho Sul Africano Nederburg Rose 750ml O vinho Nederburg Rosé é elaborado com cortes de uvas cultivadas nos vinhedos localizados em Pearl, Wllingtonm Durbanville, Stellenbosch e Darling, todas na África do Sul. As uvas foram colhidas à mão no meio de fevereiro, os bagos imediatamente são prensados e permanecem em contato com as cascas por 4-6 horas, há a separação do suco e a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a 13°C durante 2-3 semanas, finalizada a fermentação passa 1 dia em sur lies (contato com as borras). Ficha Técnica País: África do Sul Região: Paarl Produtor: Nederburg Categoria: Vinho Tipo: Rosé Subtipo: Seco Graduação Alcoólica: 12,3% Serviço: 10 - 12°C Envelhecimento: - Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz e Pinotage. Visual: Rosa com reflexos alaranjados. Olfativo: Frutado com notas de frutas vermelhas. Paladar: Corpo médio, acidez agradável e retro-olfato de frutas. Harmonização: Salmão defumado, saladas de verão, pratos vegetarianos.