Você está comprando: VINHO MIGUEL TORRES SANTA DIGNA MERLOT TINTO 750 ML País de Origem: Chile Validade: Indeterminada A imagem de Santa Digna preserva a mais pura de nossa identidade, uma fusão da prosperidade e simplicidade do projeto chileno. Reflete a união de sua origem (cruz da prosperidade) com a cruz andina latino-americana, em gratidão ao continente e à cultura que nos acolheram há mais de 30 anos. VISUAL Cor vermelha delicada, com tons violetas. AROMA Aromas de frutas como ameixas e amoras misturadas com notas de baunilha. Paladar Na boca é suculento e elegante, com notas tostadas devido ao envelhecimento em carvalho, com um final longo e intenso. CASTAS Merlot VINIFICAÇÃO Maceração total: 14 dias. Tipos de fermentação: Alcoólica e malolática. Tempo de fermentação: 9 dias. Temperatura de fermentação: 22°C - 24°C INFORMAÇÃO TÉCNICA Álcool: 14% Estágio: 50% do vinho, passa por carvalho francês de teceiro ou mais usos, por 6 meses. Harmonização: Carnes, sopas, peixes assados.