VINHO MARSALA LOMBARDO DOLCE 750ML ITALIA - REGIAO SICILIA UVAS - CATARRATTO, GRILLO E INZOLIA VINHO MARSALA LOMBARDO DOLCE TEM SUAS UVAS COLHIDAS ENTRE A METADE E O FINAL DE SETEMBRO. APÓS PRENSAGEM LEVE, INICIA-SE A FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA LENTA, SOB TEMPERATURAS CONTROLADAS. AO ATINGIR A QUANTIDADE DE AÇÚCAR DESEJADA (CERCA DE 10%), A FERMENTAÇÃO É INTERROMPIDA PELA FORTIFICAÇÃO, QUE CONSISTE NO ACRÉSCIMO DE AGUARDENTE VÍNICA, A FIM DE OBTER A GRADUAÇÃO ALCOÓLICA DESEJADA (18%). SUA MATURAÇÃO É DE NO MÍNIMO 24 MESES E BARRICAS DE CARVALHO. TEMPERATURA IDEAL PARA SERVIR - 16°C AROMAS DE FRUTAS (CÍTRICAS E SECAS), COM NOTAS BALSÂMICAS E DE MEL. DOCE E ENCORPADO, COM BOA ACIDEZ E FINAL PERSISTENTE.