VINHO MANZ PLATONICO RESERVA 750 ML Platónico Tinto Reserva Os aromas intensos deste tinto são dominados por frutos vermelhos maduros e notas florais que denuncia a Touriga Nacional. Este conjunto reflete o equilíbrio resultante do melhor da complexidade dos vinhos portugueses. Os aromas intensos deste tinto são dominados por frutos vermelhos maduros e notas florais que denuncia a Touriga Nacional. Este conjunto reflete o equilíbrio resultante do melhor da complexidade dos vinhos portugueses. País: Portugal Castas: Aragonez, Castelão, Touriga Nacional e Syrah. Enólogo: Ricardo Noronha. Solo: Argilo-calcário. Clima: Atlântico. Vinificação: Selecção manual da uva à recepção, desengace parcial. Processo clássico de curtimenta seguido de um período de maceração. Vinificação + maturação + estágio. Cor: Ruby. Aroma: Intenso, dominado por frutos vermelhos maduros e notas florais que denunciam a Touriga Nacional com que é produzido. Palato: Este conjunto reflete o equilíbrio resultante do melhor da complexidade do “blend” das castas portuguesas com a Syrah. Gastronomia: Recomendado no acompanhamento de pratos de carnes vermelhas, pratos de caça e queijos. Servir à temperatura: de 16oC a 18oC.