VINHO LUIGI BOSCA MALBEC DOC DE SANGRE 750 ML “De Sangre” Malbec foi o primeiro vinho certificado com a Denominação de Origem Controlada (DOC) Luján de Cuyo, importante sub-região de Mendoza. Está entre os mais emblemáticos rótulos da Luigi Bosca e, além de entregar com orgulho a mais pura expressão deste terroir, nos brinda com um pouco da história da região. No nariz é desinibido. Mostra aromas vertiginosos de cerejas maduras e pétalas de violeta com concentração e também frescor. A passagem por carvalho se faz presente desde então: aromas de canela com alcaçuz e outro de café caem bem ao vinho e emprestam ainda mais complexidade a ele. Com boa concentração e taninos volumosos e aveludados, é um típico Malbec da região. Equilibra muito bem o frescor da fruta com a passagem por carvalho, deixando sabor de café recém torrado no final de boca. Um vinho musculoso, que pede companhia à altura: vai com fino risoto de parmesão com ossobuco ou um tradicional e suculento bife ancho? HISTÓRIA Um legado que remonta a 1890, quando o espanhol do país basco Leoncio Arizu chega à Argentina e, em 1901, se estabelece em Mendoza. Unindo esforços com a família Bosca, originária do Piemonte, na Itália, fundam a Bodega Luigi Bosca - Familia Arizu. Mais de um século de história, hoje são os netos e bisnetos que mantêm a tradição de elaborar grandes vinhos. A família Arizu foi uma das principais protagonistas do desenvolvimento da viticultura argentina, participando da criação da primeira D.O.C do país, em 1898: a Denominación de Origen Luján de Cuyo. A Luigi Bosca possui oito vinhedos localizados em prestigiadas regiões de Mendoza, como Luján de Cuyo, Maipú e Valle de Uco. As diferentes variedades hoje cultivadas foram trazidas da Europa, na última década do Século XIX. O resultado de hoje é a seleção do melhor daqueles antigos vinhedos familiares. Produtor: Luigi Bosca País: Argentina Região: Lujan Cuyo, Medoza TipoTinto: Amadurecimento12 meses em barricas de carvalho Corpo: Encorpado Teor alcoólico: 14,5° GL Uvas: 100% Malbec