Você está comprando: VINHO LUCCARELLI PRIMITIVO PUGLIA MAGNUM TINTO 1500ML País de origem: Itália Validade: Indeterminada SOBRE O PRODUTO: PRODUTOR: Luccarelli PAÍS: Itália REGIÃO: Puglia VOLUME: 1500 ml VARIEDADES: Primitivo TEOR ALCOÓLICO: 14% vol. TEMPERATURA IDEAL: 16-18°C Produto As uvas são colhidas na primeira quinzena de setembro. Após o desengace, é feita a maceração, e a fermentação alcoólica ocorre sob temperaturas controladas, com remontagem periódica, durante período de 8 a 10 dias. Em seguida, acontece a fermentação malolática, em tanques de aço inox. Produtor Quando uma pequena cantina localizada na região de Apúlia, no sul da Itália, surgiu no caminho de Valentino Sciotti, um dos principais nomes da indústria do vinho naquele país, ele logo identificou o potencial para conquistar um mercado muito mais amplo que o local. Como a vinícola já contava com tradição, técnica e qualidade, o empresário precisou apenas promover umas poucas mudanças e fazer alguns investimentos, incluindo a contratação do renomado enólogo Mario Ercolino para comandar a produção. Não tardou para que os rótulos saídos da sede da empresa, na cidade de Manduria, ganhassem prêmios e passassem a ser distribuídos em cerca de 70 países. Analise Sensorial VISUAL Rubi, com reflexos violáceos. OLFATIVA Aromas de frutas vermelhas, com notas herbais e de baunilha. GUSTATIVA Seco, com corpo médio, boa acidez e taninos macios. Final persistente. Harmonizações Carnes Vermelhas, Massas com molho intenso e Queijos Curados