Produtor: Luiz Argenta Coleção: L.A. Jovem Terroir: I.P Altos Montes – Flores da Cunha – RS Tipo: Vinho Fino Branco Seco Composição: 100% Gewurztraminer Elaboração: Colheita manual das uvas; Seleção dos cachos e bagas; Vinificação por gravidade; Criomaceração por 24 horas a 5oC; Prensagem; Fermentação alcoólica com temperatura controlada a 13oC com leveduras selecionadas; Autólise por 5 meses em tanques de inox. Teor Alcoólico: 12,5% Visual: Coloração amarela pálido com intensos reflexos esverdeados. Olfato: Aroma delicado, típico e exótico do varietal, que lembra flores como jasmins, rosas e erva doce. Paladar: Acidez e álcool equilibrados, bom volume de boca, fresco e leve. Harmonização: Pratos com riqueza aromática e condimentados, culinária asiática Temperatura de Serviço: 8 a 10°C