Descrição do vinhoCaracterísticas dos vinhos feitos com esta uva:Originária de Bordeaux, a casta Merlot (a variedade mais plantada na França) produz vinhos tintos mais macios e cheios de fruta, que podem ser bastante exuberantes e ricos. A casta Merlot é da mesma família da uva Cabernet Franc. Os vinhos produzidos com a uva possuem uma textura sedosa e podem ser densos e encorpados ou saborosos e fáceis de beber, dependendo do estilo. A uva Merlot se adapta muito bem a climas mais frios quando comparada a Cabernet Sauvignon, podendo ser cultivada em solos áridos, argilosos, rochosos e ferrosos. Seu aroma costuma ser refinado e apimentado, com toques de frutas vermelhas e escuras, como a groselha e a amora, além de chocolate e especiarias.As características da uva Merlot fazem com que os vinhos tintos produzidos com a casta sejam ótimas escolhas para acompanhar risoto ao funghi, capelletti in brodo recheado com frango ou vitela, escalopes com molho madeira ou roti, guisados e pratos picantes e condimentados da culinária tailandesa.Características deste vinho:Calvet Varietals Merlot apresenta coloração vermelho rubi intenso, aromas de frutas vermelhas e frutas pretas. Em boca revela bom corpo, com taninos redondos e acidez equilibrada. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, carnes brancas e queijos.Aromas dominantesFrutas vermelhasFrutas pretasSugestão de serviço16o CTaça BordeauxGarrafa Bordeaux