Ficha Técnicaolfato: aromas cítricos de maçãs e de frutas tropicais como limão sabor: em boca, é um vinho fresco, delicado, frutado e apresenta uma acidez natural visual: amarelo esverdeado uva: 75% chardonnay e 25% pinot noir país/região: Argentina / Mendoza volume: 750ml tipo: espumante branco teor alcóolico: 11,6% fechamento: rolha produtor: Domaine Bousquet serviço: 6°C classe: secos harmonização: aperitivos, peixes e frutos do mar Análise da nossa Sommelier O vinho espumante branco vegano orgânico Domaine Bousquet Brut é um vinho orgânico e seco. Produzido na renomada região de Mendoza, Argentina. A Domaine Bousquet é considerada uma das 20 maiores vinícolas argentinas, em termo de exportação e a líder em produzir vinhos orgânicos se tornando a primeira vinícola orgânica da Argentina. O Domaine Bousquet Brut é mais do que um simples vinho espumante branco, é uma celebração da elegância efervescente. elaborado com maestria pela Vinícola Domaine Bousquet, este espumante vegano e orgânico é uma verdadeira joia que cativa os sentidos e respeita a natureza. Ao servir o espumante, somos imediatamente atraídos pelo brilho dourado e pelos delicados reflexos verdes que dançam na taça, revelando a qualidade e a vitalidade deste vinho. As bolhas finas e persistentes sobem em um espetáculo de efervescência, preparando-nos para uma experiência sensorial única. Ao aproximar a taça do nariz, somos envolvidos por um aroma fresco e delicado. Notas de frutas cítricas, como limão e maçã verde, se misturam a nuances de flores brancas e toques sutis de pão recém-assado. Essa combinação de aromas nos convida a explorar sua complexidade e aprofundar nossa apreciação. Ao provar o Domaine Bousquet Brut, somos brindados com uma experiência de sabor refinada. As notas de frutas cítricas persistem no paladar, acompanhadas por um frescor vibrante e uma acidez equilibrada. A efervescência elegante envolve a língua, proporcionando uma sensação refrescante e prazerosa. Este espumante é perfeito para celebrar momentos especiais ou simplesmente para brindar à vida. Sua elegância e frescor fazem dele um excelente acompanhamento para aperitivos leves, frutos do mar e saladas. O Domaine Bousquet Brut é mais do que uma bebida, é uma experiência. Cada taça nos conecta com a elegância efervescente da natureza e o compromisso da vinícola com a produção vegana e orgânica. Um espumante leve e saboroso que recebeu 90 pontos do crítico James Suckling. Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos