Ficha Técnicaolfato: aromas de frutas brancas, como maçã e pêssego, e cítricos, além de notas de leveduras e de frutos secossabor: em boca, é um vinho de grande frescor, delicada cremosidade e agradável persistênciavisual: amarelo palhauva: chardonnay, pinot noir e riesling país/região: Brasil / Serra Gaúchaamadurecimento: 6 meses sobre levedurasvolume: 750mltipo: espumante brancoteor alcóolico: 12,0% fechamento: rolhaprodutor: Vínicola Familia Saltonserviço: 6 a 8°Cclasse: secoharmonização: risotos leves, queijos e carnes brancas Análise da nossa SommelierDescubra o Salton Ouro Extra Brut, um espumante branco deslumbrante e festivo, feito a partir da uva chardonnay. Este espumante brasileiro é uma escolha perfeita para adicionar brilho e efervescência às suas celebrações, tornando-se um protagonista em festas, casamentos e outros eventos especiais. Admire a cor amarelo-palha com reflexos dourados deste espumante, acompanhada de um perlage fino e intenso, que cria uma espuma delicada e persistente. No nariz, o Salton Ouro Extra Brut revela aromas de frutas cítricas, como abacaxi e lima, e frutas de polpa branca, como pera e maçã verde. Além disso, nuances de flores brancas, como jasmim, e toques de brioche e amêndoas conferem complexidade e sofisticação ao seu aroma. Na degustação, este espumante branco exibe uma acidez refrescante e um corpo leve, proporcionando uma experiência agradável e equilibrada. Os sabores frutados e florais se misturam com as notas de levedura, conferindo um final persistente e revigorante. O Salton Ouro Extra Brut é um espumante versátil, que pode ser servido como aperitivo ou acompanhando pratos leves e delicados, como canapés, ostras frescas, sushis, sashimis e risoto de frutos do mar. Em resumo, o Salton Ouro Extra Brut é a opção ideal para quem busca um espumante branco encantador e festivo, que eleve suas celebrações e deixe momentos inesquecíveis ainda mais especiais. Experimente e deixe-se surpreender por sua efervescência e elegância.Elena Swaiz - Sommelier Especialista em Vinhos Tintos