Você está comprando: VINHO ERRAZURIZ FAMILY COLLECTION RESERVA CARMENERE 750ML País de Origem: CHILE Validade: Indeterminado SOBRE O PRODUTO: As uvas utilizadas na elaboração da Family Collection Carmenere foi rigorosamente selecionados em vinhedos próprios no Vale do Aconcágua. O clima mediterrâneo, nesta zona tem dias de verão moderadamente quente com brisas frescas à noite. A alta oscilação diferença térmica entre as temperaturas diurnas e noturnas durante as semanas antes da colheita desencadeia altas concentrações de polifenóis, que intensifica a cor do vinho. Uma época quente e desafiante na gestão da vinha e na tomada de decisões de colheita. No entanto, o resultado nos vinhos foi muito satisfatório, reflectindo boa cor, fruta madura, taninos delicados e bom acidez, graças ao efeito da calha costeira. As uvas deste vinho foram colhidas manualmente de manhã cedo e posteriormente foram levados para a adega, onde foram moídos e depositado em tanques de aço inoxidável. 70% do vinho tinha um armazenado em barricas de carvalho francês e americano durante 7 meses para atingir taninos redondos. País: Chile Região: Vale do Aconcágua. Marca: Errazuriz. Uva: Carmenere. Volume: 750ml Tipo de Embalagem: Garrafa Tipo: Tinto. Harmonização: Carnes vermelhas, carneiro, legumes e outras refeições. Gustativo: Na boca é picante, com notas de frutos pretos, figos, grafite e pimentão. Um vinho cuja estrutura e textura realçam o aspecto típico da casta com taninos de grão fino, muito macios e agradável ao paladar. Olfativo: No nariz apresenta notas de pimenta vermelha, com alguns tons doces que lembram figos e alguns cravos, todos emoldurado por notas que nos lembram grãos de café frescos torrado. Visual: Coloração vermelha vibrante, com tom violeta reflexivo. Temperatura: 14 °C a 16 °C