Vinho El Enemigo Malbec 750m Safra: 2018. Nota Vivino: 4,3 de 5 Região: Mendoza, Argentina Informação: O El Enemigo Malbec 2017 é produzido com a uva Malbec, cultivada a 1.470 metros de altitude, em Gualtallary, Tupungato, na região vitivinícola de Mendoza, Argentina. A fermentação é realizada com leveduras nativas, sob temperatura controlada de 29°C, durante um período de vinte dias, com um período de maceração de trinta dias. O vinho envelhece em barris de carvalho Foudre, com cem anos de idade, por um período de quinze meses. Harmonização: Carnes vermelhas e cordeiro. *As safras podem variar de acordo com o lote. Caso necessite, entre em contato direto solicitando a safra atual.