Nome: Vinho do Porto Valdouro Ruby Origem: Portugal Produtor: Vinícola Valdouro Fundação: 1865 Proprietário: Família Falcão Carneiro Composição da Uva: Bastardo, Tinta Barroca, Tinta Carvalha, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Francesa, Touriga Nacional Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês de 1a e 2a uso Graduação Alcoólica: 19% vol. Temperatura de Serviço: 14oC a 16oC Safra: Sob consulta Descrição: O Vinho do Porto Valdouro Ruby é um vinho português produzido pela renomada vinícola Valdouro, cuja história remonta a 1865, quando foi fundada por Theodor Viese e Dankert Krohn. Atualmente, a empresa é administrada pela família Falcão Carneiro, mantendo o legado de qualidade e tradição. Este vinho é elaborado a partir de uma seleção cuidadosa de uvas, incluindo as variedades Bastardo, Tinta Barroca, Tinta Carvalha, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Francesa e Touriga Nacional. Após a fermentação, o Valdouro Ruby passa por um período de amadurecimento de 18 meses em barricas de carvalho francês de 1a e 2a uso, o que contribui para a complexidade e o caráter distintivo do vinho. Apresentando uma graduação alcoólica de 19% vol., este vinho possui uma coloração rubi intensa. No paladar, destaca-se por ser frutado e jovem, com notas de frutas maduras e um toque bem acentuado de madeira. Recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre 14oC e 16oC para apreciar todas as suas nuances e sabores. O Vinho do Porto Valdouro Ruby é um excelente acompanhamento para sobremesas, graças à sua doçura e riqueza de sabores. Desfrute deste vinho português que combina tradição, qualidade e expertise na produção de vinhos.