Você está comprando: VINHO DO PORTO TAYLORS 2004 VARGELLAS VINTAGE VINHAS VELHAS 750 ML País de origem: Portugal Validade: Indeterminada SOBRE O PRODUTO O inverno 2003/2004 foi muito seco, registando apenas um terço das chuvas ocorridas no inverno anterior. A falta de água durante o início da temporada de crescimento reduziu de sobremaneira a pressão de doenças. Em julho, a maior preocupação recaiu na possibilidade de as vinhas não terem a capacidade de madurar suficientemente as uvas devido à drástica escassez de água. A vindima destacou-se pelas perfeitas condições de tempo durante todo o período. Os vinhos do Porto jovens mostraram boa estrutura, com aromas muito frescos a frutos silvestres, consequência do período de maturação mais frio do que o normal. Notas de prova: Vinho muito concentrado com aromas de intensa fruta negra e chocolate preto amargo. Dá a sensação de um vinho imenso inquietante à espera de se exprimir. Enche completamente a boca – quase esmagador na sua intensidade. Depois, uma seleção de sabores golpeia os sentidos – chocolate preto amargo, ameixa preta madura e rica, cerejas, mirtilos e compota de amora. O vinho é mastigável, carnudo, cheio de garra. Embora possua uma grande estrutura, o equilíbrio está finamente ajustado e, portanto, a sensação é de um vinho com enorme força, mas também com grande delicadeza e elegância. Sabores de cassis, amoras, alcaçuz e melaço incitam o paladar, com um final que é deliciosamente e prazenteiramente longo. VISUAL Cor ruby profunda e opaca com aro roxo vívido. AROMA O nariz é fino e delicado, com puros aromas de frutos de bosque, combinados com notas de plantas silvestres e esteva e notas discretas de baunilha. PALADAR No paladar uma corrente de muito limpos e vibrantes sabores de frutas vermelhas flui desde o início até ao fim. CASTAS Castas clássicas da Região do Douro INFORMAÇÃO TÉCNICA - Álcool: 20,5% PRÊMIOS Pontuação: 97 Wine Enthusiast, Best of 2007