Vinho Casa Scalecci Il Cavaliere Nero/Syrah/Petit DOC 750ml Vinho Casa Scalecci Il Cavaliere Nero/Syrah/Petit DOC 750ml Decaráter complexo, harmônico e equilibrado, um blend perfeito entre Petit Verdot, Nero D'Ávola e Syrah, barricado em carvalho americano. Intensos aromas florais, especiarias, balsâmicos e frutas maduras. A doçura da Petit Verdot, encorporada à Syrah e quilibrada pela Nero D'Ávola resulta em um vinho bastante tânico com acidez moderada, com notas de frutos silvestres maduros e tabaco. O vinho Casa Scalecci Il Cavaliere Tinto é produzido no Vale do Noto, na Sicília, numa altitude de aproximadamente 60 metros do nível do mar. O terroir apresenta rica combinação entre solo calcáreo e a mineralidade pétrea, o que permite alcançar ótimos resultados para a produção do vinho. O cultivo segue através do sistema Guyot, e a colheita das uvas é feito entre os meses de agosto e setembro. O envelhecimento é composto por 2 meses em barrica de carvalho americano, 12 meses em silox de inox e 4 meses em garrafa. Notas de prova: Cor: vermelho intenso com reflexos violeta. Aroma: florais e de frutas maduras em um tom intenso. Boca: taninos bastante presentes, com acidez moderada e notas de frutas e tabaco. Informações Produtor: Casa Scalecci Teor Alcoólico: 13,5% Embalagem: Garrafa 750 ml País: Itália Região: Sicília - Vale de Noto Denominação: DOC Sicília Rosso Temperatura Ideal de Consumo: 18oC a 20oC Tipo de Vinho: Fino Tinto Seco Composição: Uvas Petit Verdot, Nero D'Ávola e Syrah Tempo de Guarda: De 4 a 6 anos Harmonização: Assados, massas ao forno e queijos maturados. Tempo estimado, desde que respeitadas as condições para conservação: a garrafa deve ser conservada em posição horizontal, em local fresco a temperatura constante entre 14C e 16oC, ao abrigo da luz. Imagem meramente ilustrativa. Pode haver alteração na embalagem em comparação com a imagem, de acordo com modificações do fabricante. O vinho será enviado conforme safra disponível em estoque. Safras específicas sob consulta.