País: Itália Região: Maremma, Toscana Vinícola: Rocca Di Frassinello Tipo: Branco Graduação alcoólica: 13% Consumo: 12oC Harmoniza: Peixes grelhados, mariscos e carnes brancas. Verdadeiro “château toscano”, Rocca di Frassinello é o conceituado projeto de dois dos maiores nomes do mundo do vinho: Castellare di Castellina, um dos maiores nomes da Toscana, e do Château Lafite-Rothschild de Bordeaux, que dispensa apresentações. Segundo o Gambero Rosso, “o estilo dos vinhos é impecável”, e concedeu os máximos “tre bicchieri” para o Rocca di Frassinello 2005, que foi descrito como “um vinho de grande bouquet, complexo e profundo em sua dimensão aromática e potente e refinado em sua estrutura tânica, com uma esplêndida integração do carvalho”. Para o Gambero Rosso, “os outros vinhos são também todos muito bons, completando a linha da vinícola”. O Vinho Branco Rocca Di Franssinello Vermentino 750ml possuí um toque fino e delicado de frutas, com notas cítricas aromáticas que dão ao vinho grande frescor. Com um sabor equilibrado, bem sustentado por sua acidez e componente mineral que lhe conferem sapidez e persistência.