O vinho Sauvignon Blanc é produzido com uvas de vinhedos próprios, com mudas selecionadas, resultando assim um vinho fresco e jovem, de grande equilíbrio em boca, corpo amplo e boa persistência atomática. Vinificação clássica utilizando leveduras, com controle de temperatura. Graduação alcoólica: 11,5% Vol. Temperatura de consumo: 7o a 8oC Características Sensoriais: Visual: amarelo claro com reflexos esverdeados; Olfato: aromas de frutas tropicais como maracujá e abacaxi; Paladar: boa estrutura, acidez viva, marcante, com final persistente. Harmonização: Acompanha frutos do mar, grelhados e risoto com ervas aromáticas. Ocasião: dia de praia