O genial Jean-Claude Mas é a grande estrela do Languedoc, e entre suas maiores criações está a linha Arrogant Frog. Coloração limão claro, tons verdeais. O aroma exibe forte acento cítrico e herbáceo, leve toque mineral típico do varietal. Muito frutado na boca, leve, acidez bem balanceada, boa persistência.