Estelar 57 é a luz que nos ilumina e guia em novos caminhos para que, respeitando nossas origens, valores e legado, mantenhamos nossa Herança Viva mais vibrante do que nunca. Vinho branco seco, com corpo médio e acidez fresca. Destaca-se pelos seus aromas de frutas cítricas, ideal para momentos descontraídos ou acompanhando pratos leves, como sashimi, ceviche e salada de frango. FICHA TÉCNICA Classificação: Seco Região: Vale Central, Chile Variedade de Uvas: 100% Sauvignon Blanc Graduação Alcoólica: 12% vol Volume: 750ml Safra: 2021 Temperatura de Serviço: 7° a 9°C País: Chile Notas de Degustação: Olfativo: Aromas vibrantes de frutas cítricas, como limas e laranjas, combinados com toques de frutas doces, como pêssegos e abacaxis. Visual: Amarelo pálido. Gustativo: Corpo médio com acidez refrescante, final com um toque mineral e notas de limão. Harmonização: Ideal como aperitivo ou acompanhando peixes crus, como sashimi e ceviche, além de saladas de frango.