Vinho de cor amarelo palha com aroma de frutas brancas maduras. Em boca é seco, apresenta corpo médio, boa acidez e boa concentração de frutas. Na composição, as uvas Antão Vaz (85%) e Arinto (15%). Após a fermentação em barricas de carvalho, passa por um processo de batonnage (contato com as borras), durante algumas semanas, e depois estagia até ao final do inverno. O vinho é removido das barricas para ser engarrafado no início da primavera. Origem: Portugal Ingredientes: Elaborado com uvas viníferas europeias Garnacha, conservantes INS220 (Anidrido Sulforoso). Sugestão de Consumo: Ideal para peixes assados, principalmente bacalhau. Curiosidades: Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz, localizada no coração do Alentejo. Foi criada em 1971 por um grupo de 60 viticultores e atualmente possui cerca de mil associados. Produz 24 tipos de vinhos num complexo agroindustrial de 80mil m2 dotado da mais alta tecnologia. A CARMIM detém 7 marcas, todas elas já bem conhecidas do grande público, das quais se destacam: Terras D’El Rei, Reguengos DOC e Monsaraz DOC.