Vinho elaborado com uvas Sauvignon Blanc cultivadas em vinhedos próprios localizados na região da Campanha. Vinho de estilo jovem, muito refrescante, de elevada tipicidade, alta intensidade aromática e muito frescor ácido. A família trabalha na viticultura desde 1897, mas partiu para a produção comercial de vinhos somente em 1990. O primeiro vinho foi um merlot produzido com as uvas do Vale dos Vinhedos. Em 20 anos, a empresa tornou-se líder no mercado. Em 2006, passou a ser chamada de Miolo Wine Group, que hoje reúne uma linha de mais de 100 produtos elaborados a partir de parcerias nacionais e internacionais. Visão: Coloração amarelo-claro com intensos tons esverdeados. Olfato: Apresenta bom aroma de fruta tropical, maracujá, folha de tomate e goiaba verde. Paladar: Vinho jovem com boa acidez, boa estrutura e persistência. Envelhecimento: Conservação em tanques de aço na presença de borras finas, sem realização de fermentação malolática. harmonização: Ideal como aperitivo, pode também acompanhar saladas, peixes, carnes brancas, massas, pizzas e queijos de pasta mole. Como se trata de um vinho branco de pronunciado frescor ácido harmoniza com comidas leves e de média estrutura e por contraposição comidas gordurosas e com tendência à doçura. Teor Alcoólico: 12,5% vol. Temperatura Ideal: 8oC Regição: Campanha - RS Produtor: Miolo Wine Group Uva: Sauvignon Blanc