País: França Região: Bourgone Uvas: Chardonnay Tipo: Branco Graduação: 13,0% Envelhecimento: 14 meses em barris de carvalho Te mperatura: 15oC – 17oC Assinado por um dos mais brilhantes produtores naturais do mundo, Philippe Pacalet, este Corton-Charlemagne é complexo e possui excelente frescor. Marcado por notas florais, de frutas cítricas, maçãs verdes, pêssegos e toques minerais, este Grand Cru da Côte de Beaune é longevo e maduro. Com 14 meses em barris de carvalho, este branco elaborado a partir de vinhas de aproximadamente 60 anos tem produção limitadíssima. Harmonize com carnes brancas grelhadas e assadas, como aves, peixes de sabor intenso, frutos do mar, além de queijos de massa branca.