Château Doisy Daëne Sauternes Apresenta aromas de frutas, mel e minerais concentrados pela botrytis cinerea. No paladar é doce, elegante, puro e equilibrado, combinando fruta e força com uma juventude infinita. AMADURECIMENTO A fermentação alcoólica ocorre em barricas de carvalho onde permanece em amadurecimento por 10 meses. O vinho é transferido para tanques de aço inox e estagia 9 meses antes do seu engarrafamento. Engarrafamento na propriedade. HARMONIZAÇÃO Harmoniza com foie gras e crème brûleé. FICHA TÉCNICA País: FRANÇA Produtor: DENIS DUBOURDIEU Graduação alcoólica: 14.00 Região: AOC BARSAC, BORDEAUX Uva: SÉMILLON Volume: 375 ML