A Bodega La Azul é uma pequena vinícola boutique localizada em Valle de Uco, a aproximadamente 100km do centro de Mendoza. Em 2022 recebeu o prêmio Travellers' Choice pelo Trip Advisor. Azul Sauvignon Blanc é um vinho de cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Em nariz aromas intensos de frutas cítricas como o pomelo e a lima, um sutil maracujá e uma nota interessante de arruda. Em boca extremamente fresco, o que o leva a ter um longo final. Ideal para acompanhar queijos frescos, queijos de cabra, saladas, ostras, ceviches e peixes grelhados ou apenas para apreciá-lo em um dia de calor Temperatura de Serviço: 8 oC à 10 oC