Espumante fácil e fresco elaborado por uma das mais respeitadas Maison da Bourgogne, Veuve Ambal, Blanc de Blancs Brut é o tipo de espumante para se ter a mão em todos os momentos. No nariz revela bom leque de aromas, destacando-se por frutas brancas, como peras, pêssegos e maçãs que se mesclam a notas de limão e toques florais. Veuve Ambal foi a primeira Maison especialista na produção de Crémants de Bourgogne e hoje, já na sexta geração da família, é a domaine líder na distribuição deste encantador, complexo e refrescante espumante da Bourgogne. PAÍS: França, Vin de France VINÍCOLA: Veuve Ambal TIPO: Espumante SAFRA: UVA: Airén COR: VOLUME: 750ml GRADUAÇÃO: 11,5% AMADURECIMENTO: Método Charmat (Segunda fermentação em tanques de aço inoxidável) TEMPERATURA: 06oC – 08oC SABOR: Leve, com bom equilíbrio e ótima acidez. Seu final de boca é agradável e refrescante, com destaque para peras e pêssegos AROMA: Frutas brancas frescas, como maçãs verdes e peras, notas cítricas, pêssegos e toques florais HARMONIZAÇÃO: Entradas leves, como saladas, tartar de salmão, ceviche de peixe branco, preparações a base de frutos do mar, queijos de cabra e ótimo acompanhando a culinária japonesa