Descrição País de Origem: Itália Peso: 25G Peso Drenado: 18G Ingredientes Principais: Tartufo negro inteiro Tuber aestivum Vittadini, caldo de trufas, sal, aroma. Harmonização: Ideal para massas, omeletes, pizzas, bruschetta e várias degustações. Marca: Urbani Tartufi Informações Adicionais: Produto utilizado especialmente na finalização de pratos. Com ajuda de um laminador de Trufa, as lascas podem ser feitas diretamente sobre o prato já elaborado com Manteiga ou Azeite Trufado. Outra opção seria a Trufa negra picada em conjunto com a Manteiga ou o Azeite Trufado, na preparação de Massas ou entradas. País de Origem: Itália